04 آبان 1400 - 8:48 شناسه خبر: 17012 نسخه چاپی

عرضه ۵١٠ هزار تن گوشت انواع طیور از کشتارگاه‌های رسمی کشور

 عرضه ۵١٠ هزار تن گوشت انواع طیور از کشتارگاه‌های رسمی کشور
عرضه گوشت انواع طیور از کشتارگاه‌های رسمی کشور برای فصل تابستان ١٤٠٠ بالغ بر ٥١٠ هزار تن برآورد شد.

به گزارش «پایگاه خبری کانون انجمن‌های صنایع غذایی ایران» به نقل از مرکز آمار،وزن گوشت انواع طیور کشتار شده در کشتارگاه‌های رسمی کشور در تابستان ١٤٠٠ جمعاً ٥١٠,٧ هزار تن گزارش شده است.نتایج طرح آمارگیری کشتار طیور کشتارگاه‌های رسمی کشور در تابستان ١٤٠٠ منتشر شد.بر اساس نتایج این طرح، وزن گوشت انواع طیور کشتار شده در کشتارگاه‌های رسمی کشور در تابستان ١٤٠٠ جمعاً ٥١٠,٧ هزار تن گزارش شده است.

نتایج این آمارگیری نشان می‌دهد که ماکیان (مرغ و خروس) با ٥٠٢ هزار تن، ٩٨,٣ درصد از کل وزن گوشت طیور عرضه شده را به خود اختصاص داده است. گوشت سایر انواع طیور که عمدتاً شامل بوقلمون، بلدرچین، شترمرغ و کبک می‌باشد با ٨.٧ هزار تن، ١.٧ درصد از کل وزن گوشت طیور عرضه‌شده را به خود اختصاص داده ‌است.همچنین نتایج حاصل از این طرح آمارگیری نشان می‌دهد که مقدار عرضه گوشت طیور در کشتارگاه‌های رسمی کشور در فصل تابستان ١٤٠٠ نسبت به فصل بهار ١٤٠٠ حدود ٢,٢ درصد کاهش داشته است